)
| تعداد دوره‌ها | 8 |
| تعداد شماره‌ها | 31 |
| تعداد مقالات | 257 |
| تعداد نویسندگان | 606 |
| تعداد مشاهده مقاله | 163,422 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 134,970 |
| نسبت مشاهده بر مقاله | 635.88 |
| نسبت دریافت فایل بر مقاله | 525.18 |
| ----------------------------------------- | |
| تعداد مقالات ارسال شده | 721 |
| تعداد پایگاه های نمایه شده | 4 |
| تعداد داوران | 149 |
مجله میکروب شناسی مواد غذائی طی نامه شماره 3/18/189593 مورخ 93/10/15 موفق به اخذ رتبه علمی-پژوهشی از کمیسیون نشریات وزارت علوم، تحقیقات و فن آوری شد.
صفحه 1-11
راضیه مهدیان؛ الهه تاج بخش؛ زهرا بم زاده
صفحه 12-24
رضا خدیوی بروجنی؛ ودود رضویلر؛ سید امیر علی انوار؛ بهروز اکبری ادرگانی
صفحه 25-34
الهام آزادفر؛ مریم ثابت قدم؛ زهره بهرامی؛ بیتا بیضایی
صفحه 35-46
10.30495/jfm.2021.1897711.1644
سیدرضا حسینی؛ سعید دادخواه تهرانی
صفحه 47-55
عباس کریمی علویجه؛ علی شریف زاده
صفحه 56-66
لیلا قدرتی؛ مهرداد عطایی کچویی؛ صادق موسوی فرد؛ فریبرز معطر
صفحه 67-79
مجتبی افرازه؛ مهرنوش تدینی؛ حبیب اله عباسی؛ عبدالکریم شیخی
صفحه 80-90
10.30495/jfm.2021.1945430.1746
منوچهر مومنی شهرکی؛ رضا شرافتی چالشتری؛ مهدی رئیسی؛ مهسا انصاری؛ فاطمه حیدری نژاد چهارمحالی؛ فرهنگ تیرگیر
