)
| تعداد دوره‌ها | 8 |
| تعداد شماره‌ها | 28 |
| تعداد مقالات | 257 |
| تعداد نویسندگان | 554 |
| تعداد مشاهده مقاله | 140,162 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 128,909 |
| نسبت مشاهده بر مقاله | 545.38 |
| نسبت دریافت فایل بر مقاله | 501.59 |
| ----------------------------------------- | |
| تعداد مقالات ارسال شده | 686 |
| درصد پذیرش | 31 |
| تعداد پایگاه های نمایه شده | 4 |
| تعداد داوران | 147 |
مجله میکروب شناسی مواد غذائی طی نامه شماره 3/18/189593 مورخ 93/10/15 موفق به اخذ رتبه علمی-پژوهشی از کمیسیون نشریات وزارت علوم، تحقیقات و فن آوری شد.
صفحه 1-13
اسماعیل ترک آبادی؛ زینب فتوحیان؛ فاطمه شهدادی
صفحه 14-24
علی شریف زاده؛ فرانک عالی؛ سایه وهابی
صفحه 25-32
حسین هوشیار؛ فرشته چهرازی؛ محسن اربابی؛ رضا شرافتی چالشتری؛ مهدی ناظری
صفحه 33-44
پریسا بهشود؛ الهه تاج بخش؛ حسن ممتاز
صفحه 45-57
لیلا بندیان؛ محمد مقدم؛ معصومه بحرینی
صفحه 58-72
مهسا سلطانی؛ محمد باقر حبیبی نجفی؛ رضا حاجی محمدی فریمانی
صفحه 73-87
شیما پورجعفر؛ زهره مشاک؛ محسن میرزایی
صفحه 88-101
صدیقه یزدان پناه؛ فاطمه شیروانی برازجانی
