نویسنده = رضوان پوراحمد
تعداد مقالات: 3
1. اثر بازدارندگی نیسین و اسید آسکوربیک بر آلیسایکلوباسیلوس اسیدوترستریس در آب پرتقال
دوره 6، شماره 3، پاییز 1398، صفحه 70-81
فاطمه صباغی؛ رضوان پوراحمد؛ مهناز هاشمی روان
2. غنی‌سازی ماست بادمجان با عصاره الکلی شیرین‌بیان و اثر آن بر هلیکوباکتر پیلوری
دوره 5، شماره 4، زمستان 1397، صفحه 81-92
سعید تکیه معروف؛ رضوان پوراحمد؛ محمدرضا اسحاقی
3. اثر الیگوفروکتوز و نوع کشت میکروبی بر میزان اسید لینولئیک کنژوگه و زنده‌مانی باکتری-های پروبیوتیک در ماست پروبیوتیک
دوره 5، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 36-48
مطهره بروغنی؛ رضوان پوراحمد؛ علی اکبریان موغاری
)