نویسنده = مرتضوی، سید علی
تعداد مقالات: 1
1. مقایسه اثر اعمال تنش های کمتر از حد کشندگی بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس فرمنتوم استفاده شده به عنوان کشت همراه در ماست سین‌بیوتیک و دستگاه گوارش مصرف‌کنندگان
دوره 4، شماره 3، پاییز 1396، صفحه 55-67
سید حمید نوربخش؛ مسعود یاورمنش؛ سید علی مرتضوی؛ علی معظمی؛ پیمان ادیبی
)