1. ارزیابی پارامترهای زمان گرمخانه‌گذاری، میزان نمک و ضایعات خرما در تولید رنگدانه نارنجی توسط قارچ موناسکوس پورپورئوس با استفاده از روش سطح پاسخ

دوره 6، شماره 3، پاییز 1398، صفحه 60-69

مهشید اصغری؛ مهشید جهادی؛ نفیسه قاسمی سپرو